Filler => épisode de remplissage, ou il se passe pas grand, mais ca permet au producteur de remplir leur contrat d'épisode a faire dans une saison
Character building : un episode ou l'intrigue n'avance pas tant que ca, mais un personnage évolue beaucoup (je pense au patissier qui va a Amsterdam saison 2, ou à celui ou le cousin fait un stage a l'Ever pour voir ce que c'est que l'organisation d'un etoilé.
Character telling : ca, je sais pas si ca existe comme terme

, je voulais parler d'un épisode en fait ou pareil, pas d'avancée dans l'intrigue, mais ou on apprend bcp sur un personnage : par exemple, celui sur la vieille cuisinière, qui n'est qu'un long flashback.
Et par "on n'est pas dans le mood", peut etre aussi qu'on n'etait pas bien concentré, motivé pour suivre cette saison (je sais qu'on a regardé certains épisodes très distraitement), et qu'on avait besoin d'un truc plus simple, plus classique.
Ou peut etre que la saison 3 est mauvaise.